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“우유만 마시면 배가 아파요.”
“밀가루 먹으면 피부가 뒤집혀요.”
요즘 20대 사이에서 정말 자주 들리는 말이에요.
식이제한(Dietary Restriction)이란
건강상 이유로 특정 음식을 제한하거나 배제하는 걸 말해요.
- 알레르기
- 소화불량
- 피부 트러블
- 윤리적 신념
- 특정 질병관리
우유만 마시면 복통, 배탈, 설사…
➡️ 유당불내증일 수 있어요.
글루텐(밀, 보리) 음식 먹고
피로, 뇌 안개, 트러블이 생긴다면?
➡️ 글루텐 민감성 의심!
🥛 유당불내증이란?
우유 속 유당을 분해하는 효소(락타아제)가 부족한 상태예요.
주요 증상:
- 복부 팽만감
- 트림, 방귀
- 설사
- 속 메스꺼움
추천 대체 식품:
- 락토프리 우유
- 두유
- 아몬드 밀크
- 코코넛 밀크
🍞 글루텐 민감성이란?
밀, 보리, 귀리 등에 포함된 글루텐 단백질에 몸이 예민하게 반응하는 현상이에요.
주요 증상:
- 복통, 팽만감
- 피부 트러블
- 브레인 포그
- 만성 피로
셀프 체크법:
2주간 밀가루를 제한하고
몸 상태의 변화를 관찰해보세요.
피해야 할 음식:
- 빵, 케이크
- 라면, 우동
- 피자, 파스타
- 튀김 옷
대체 식품 추천:
- 글루텐프리 식빵
- 쌀국수
- 감자, 고구마
- 콩가루 베이킹 제품
🌿 요즘은 맛도 챙긴 식이제한!
대체 식품이 맛없던 시대는 끝났어요.
- 비건 케이크
- 무유 라떼
- 글루텐프리 디저트
- 비건 피자
💬 내 몸이 보내는 신호, 무시하지 마세요
자꾸 속이 불편하고
피부도 뒤집어지고
기분도 안 좋아진다면?
그건 내 몸이
“이 음식, 나랑 안 맞아” 라고 말하는 거예요.
식이제한은 단식이 아니라,
내 몸을 아끼는 방법이에요.
📝 식이제한 시작 팁 5가지
- 증상을 일기로 기록하기
- 하나의 음식부터 시도해보기
- 2~4주 관찰 기간 갖기
- 맛있는 대체 식품 찾기
- 커뮤니티, SNS 정보 활용하기
✅ 요약 정리
- 식이제한은 알레르기, 민감성, 건강관리를 위한 습관이에요.
- 유당불내증과 글루텐 민감성은 20대에게도 흔해요.
- 내 몸에 맞는 음식을 찾는 것이 건강의 첫걸음이에요.
- 지금은 맛있고 다양한 대체 식품도 많아요.
- 식이제한 = 건강한 나를 위한 똑똑한 선택!
★다음글엔 건강을 위한 글루텐 프리 디저트 BEST 5의 맛있는 레시피를 알려 드릴게요~
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